Hva skal vi ha til middag i dag?

Det evindelige problemet for meg, og mange med meg. Jeg er glad i mat, men ikke alltid like glad i å lage den. Spesielt ikke om jeg beginner å bli småsulten før jeg kommer i gang. Jeg har en forkjærlighet for norsk mat. Ikke det at jeg ikke spiser mat fra andre land, det gjør jeg så absolutt. Men – tradisjonsmat fra Norge er favoritten. Dessverre er det ofte ikke tid til de rettene som trenger flere timer… oftest blir det potet og fisk – fiskemat. I dag ble det dette. Du kjenner den sant? 😉 Enkelt, raskt og GODT!